מלח הארץ - מלח ים סוף 250 גרם

מלח ים סוף של Salt of the Earth הוא מלח ים טבעי ומזוקק מים סוף. מכל התזה של 250 גרם מוסיף טעם ים ייחודי לבישול ולתיבול היומיומיים.

למה לבחור במלח ים סוף הזה

• מלח ים טבעי ומזוקק, בעל מרקם גס ופריך.
• משופר כדי להקל על זרימתו מהמכל.
• טוהר של נתרן כלורי: 99.5% לפחות.
• כשר באישור בד״ץ.
• מכל התזה שימושי של 250 גרם, המתאים לכל מטבח.

שמש, ים ומדבר בכל קורט

Salt of the Earth מגבשת את המלח הזה ממימיו הצלולים והנוצצים של ים סוף. הוא לוכד את אופיים של המדבר, הים והשמש. כל קורט מוסיף למנות שלכם טעם עשיר וייחודי.

המלח מיובש בעדינות בשמש, וכך שומר על המינרלים הטבעיים ועל מבנה הגבישים שלו. הגרגרים הגסים מוסיפים פריכות נעימה למנות המוכנות.

תהליך ייצור טבעי

המלח מיוצר באמצעות אידוי סולארי של מי ים בבריכות פתוחות סמוך לחוף ים סוף. בשיטה המסורתית הזו נעשה שימוש בשמש וברוח, והיא דורשת זמן. האידוי האיטי מאפשר לגבישים גסים להיווצר באופן טבעי. התוצאה היא מלח נקי בעל פריכות נעימה.

אופן השימוש

• תבלו בשר וירקות לפני הבישול.
• פזרו מעט על סלטים, ביצים ומנות צלויות לפני ההגשה.
• הוסיפו למרקים, לתבשילים ולרטבים כדי להעמיק את הטעם.
• השתמשו בו במתכונים הדורשים מלח כשר או מלח גס.

פזרו מעט מלח על האוכל, ואז הוסיפו עוד לפי הטעם.

כשרות

המלח נושא תעודת כשרות של בד״ץ. זהו מוצר מזווה אמין למטבחים כשרים. סימון הכשרות מופיע על האריזה.

רכיבים עיקריים

רשימת הרכיבים המלאה מודפסת על מכל ההתזה. הרכיבים העיקריים הם:

• מלח ים טבעי ומזוקק, משופר כדי להקל על זרימתו
• נתרן כלורי (NaCl): 99.5% לפחות
• סידן: 0.08% לכל היותר
• מגנזיום: 0.05% לכל היותר
• סולפט: 0.25% לכל היותר
• חומר בלתי מסיס: 0.03% לכל היותר

טיפים לאחסון

אחסנו את מכל ההתזה במקום קריר ויבש. סגרו היטב את המכסה לאחר כל שימוש כדי לשמור על טריות המלח. הרחיקו אותו מאדים ומהתזות ליד הכיריים, כדי שהגרגרים יזרמו בחופשיות בכל שימוש.

השלימו את המזווה

הצטיידו גם בממתיק הנוזלי הקלאסי של סוכרזית, 220 מ״ל, כשר או בטבליות סוכרזית, 2×300 טבליות – ממתיק סוקראזיט קלאסי, כשר.

סקרנים לדעת עוד על הרקע? קראו על מלח ים בוויקיפדיה.

פרטי המוצר

• מותג: Salt of the Earth
• מוצר: מלח ים טבעי ומזוקק
• גודל: מכל התזה של 250 גרם
• כשרות: כשר, בד״ץ
• ארץ מוצא: ישראל