طحينة هار براخا 500 جرام

طحينة جبل البركة 500 جم: سمسم نقي 100%

طحينة جبل البركة (هار براخا) هي طحينة سامرية مصنوعة من سمسم نقي 100%، ومطحونة على أحجار الرحى. تأتي في عبوة بلاستيكية بوزن 500 جم مع غطاء لولبي أحمر.

يصفها الملصق بأنها طحينة سامرية، مطحونة على أحجار الرحى للحفاظ على طعم السمسم الأصلي. وتحتوي على مكون واحد فقط: السمسم.

ما يذكره الملصق

• سمسم نقي 100%.
• مطحونة على أحجار الرحى، وهو ما يذكر المصنع أنه يحافظ على طعم الطحينة الحقيقي.
• يتم إنتاجها من قبل عائلة سامرية في جبل جرزيم.
• حاصلة على شهادة "كوشر" تحت إشراف "بداتس".
• الوزن الصافي 500 جم.

بما أنها تحتوي على السمسم فقط، فإن هذه الطحينة مناسبة للطهي النباتي (الفيجان) واللاكتو-نباتي.

كيفية استخدام هذه الطحينة

قلّب العبوة جيداً قبل الاستخدام الأول، حيث يرتفع زيت السمسم بشكل طبيعي إلى الأعلى.

لتحضير صلصة طحينة كلاسيكية، اخفق بضع ملاعق كبيرة مع الماء البارد وعصير الليمون. أضف الثوم المهروس ورشة ملح. استمر في إضافة الماء حتى يصبح قوام الصلصة فاتح اللون وكريمياً.

يمكنك إضافتها إلى الحمص، أو رشها فوق الخضروات المشوية، أو تقديمها مع الفلافل والشاورما والسمك المشوي.

كما أنها صالحة للأطباق الحلوة؛ اخلطها مع دبس التمر أو العسل كـ "دهينة"، أو أضفها إلى عجينة الكعك والبسكويت.

التخزين

احفظ العبوة في مكان بارد وجاف بعيداً عن ضوء الشمس. أغلق الغطاء بإحكام بعد كل استخدام.

قد ينفصل الزيت بمرور الوقت؛ هذا أمر طبيعي بالنسبة لمعجون السمسم النقي، فقط قم بتقليبه لإعادة دمجه قبل الاستخدام.

تفاصيل المنتج

العلامة التجارية: جبل البركة (هار براخا)، منتج طحينة سامري من جبل جرزيم بالقرب من نابلس. المكونات: 100% سمسم. الوزن الصافي: 500 جم. التغليف: عبوة بلاستيكية بغطاء لولبي.

السامريون هم طائفة صغيرة مركزها الديني هو جبل جرزيم. طحينتهم معروفة ومشهورة في جميع أنحاء إسرائيل.

منتجات ذات صلة

هل تفضل طحينة الجليل؟ جرب طحينة الأرز 500 جم من الناصرة، وهي أيضاً معجون سمسم مطحون على أحجار الرحى.

لتحضير وجبة عشاء سريعة من الفلافل، يمكنك إقران هذه العبوة مع خليط فلافل أوسم سريع التحضير 180 جم.

معلومات مفيدة

السمسم من مسببات الحساسية المعروفة. يجب على أي شخص يعاني من حساسية تجاه السمسم تجنب هذا المنتج.

لا تحمل العبوة علامة شهادة العضوية، لذا لا يتم وصف هذه الطحينة في هذا الموقع بأنها عضوية.