أوسم - خليط فلافل سريع التحضير كوشر 180 جرام

خليط الفلافل من أوسم: مسحوق سريع التحضير لفلافل منزلية الصنع

يحول خليط الفلافل من "أوسم" مكونات مطبخك الأساسية إلى فلافل ذهبية مقرمشة بمجرد إضافة الماء والزيت الساخن. هذا المسحوق سريع التحضير بوزن 180 غرام مصنوع من الحمص المطحون (66%). تكتسب كل حبة نكهة الجوز والأرضية المميزة للفلافل الإسرائيلية الكلاسيكية. هذا المزيج خالٍ من الملونات الغذائية والمواد الحافظة، مما يحافظ على بساطة الوصفة وأصالة المذاق. المنتج حاصل على شهادة كوشر من "بداتس"، مما يجعله مناسباً لموائد الأعياد والمطابخ اليومية على حد سواء.

لماذا تختار هذا المسحوق سريع التحضير؟

• تحضير سريع: أضف الماء، واتركه يرتاح، ثم شكّله واقله.
• قوام متناسق مع قشرة مقرمشة ومركز طري.
• كيس واحد يصنع حوالي 30 حبة فلافل، مثالي للوجبات العائلية أو الضيافة.
• متبل مسبقاً بالبقدونس والتوابل ومستخلص الفلفل الأسود.
• يمكنك تشكيله ككرات كلاسيكية أو أقراص مسطحة، حسب ما يناسب وجبتك.

إن الاحتفاظ بكيس من خليط الفلافل في خزانة المطبخ يعني أن عشاء الفلافل الطازج والمقلي سيكون دائماً في متناول يدك. إنه خيار موثوق للأمسيات المزدحمة، وموائد الوجبات الخفيفة المريحة، والتجمعات العفوية. وبما أن التوابل ممتزجة مسبقاً، ستقضي وقتاً أقل في القياس ووقتاً أطول في الاستمتاع بالوجبة.

طريقة تحضير خليط الفلافل

1. سخن الزيت في قدر للقلي العميق.
2. أفرغ محتويات الكيس في وعاء.
3. أضف 200 مل من الماء واخلط جيداً.
4. اترك الخليط ليرتاح لمدة 7-8 دقائق ليتشرب الماء.
5. بلل يديك قليلاً وشكّل كرات أو أقراصاً صغيرة.
6. اقلِها في زيت ساخن وعميق حتى تصبح ذهبية اللون، ثم صفّها لفترة وجيزة على ورق نشاف.

للحصول على نكهة إضافية، أضف القليل من الكزبرة المفرومة قبل التشكيل. حافظ على يديك مبللتين قليلاً أثناء التشكيل للحصول على كرات ناعمة ومتساوية. إذا كنت تفضل الأقراص، اضغط عليها بالتساوي حتى تتحمر بانتظام.

أفكار للتقديم

ضع الفلافل في خبز بيتا دافئ مع السلطة والمخللات، أو قدمها كطبق جانبي بسيط. رش عليها طحينة بركة المتبلة بالبقدونس، 500 غرام لمذاق كريمي غني. للحصول على طبق نباتي، أضف الخيار الطازج والطماطم وعصرة من الليمون. يمكنك قراءة المزيد عن الحمص، المكون الأساسي لهذه الوصفة، على ويكيبيديا.

مكونات خليط الفلافل

المكونات كما هي مطبوعة على العبوة:

• حمص مجفف (66%)
• دقيق القمح
• توابل
• مواد رافعة (E500، E450)
• بديل الملح (ملح البوتاسيوم)
• بقدونس مجفف
• ملح
• مستخلص الفلفل الأسود

يحتوي على القمح. يُحفظ الكيس غير المفتوح في مكان بارد وجاف للحفاظ على أفضل جودة. احرص على إغلاق الكيس المفتوح بإحكام للحفاظ على الطراوة.