Capsules de café du Guatemala, café d'une seule variété sélectionné, 100% Arabica.
Ce café exquis offre un arôme riche et intense qui ravit les sens. Sa légère acidité apporte fraîcheur et vivacité à la tasse. Son corps moyen assure une texture équilibrée en bouche, idéale pour un espresso réussi.
Vous découvrirez des notes de dégustation complexes, notamment de riches arômes de chocolat, de miel onctueux et de rafraîchissantes nuances d'orange. Ces saveurs s'harmonisent pour créer un profil unique et vibrant.
Origine et conditions de culture
Les grains de café sont cultivés en haute altitude, entre 1450 et 1850 mètres. Ces conditions contribuent à une qualité et à un développement aromatique exceptionnels.
Les températures plus fraîches à ces altitudes ralentissent la maturation, permettant aux cerises de café de développer des saveurs plus profondes, plus nuancées et d'une plus grande complexité.
Profil de torréfaction
Landwer a choisi une torréfaction moyenne pour ce café. Ce niveau de torréfaction préserve les subtiles notes aromatiques et rehausse à la fois le corps et l'arôme.
La torréfaction équilibre l'acidité et l'amertume, ce qui donne un espresso onctueux et riche qui ravira tous les amateurs de café.
Méthode de traitement
Le café est traité selon la méthode du café lavé, combinée à un séchage naturel. Cette technique garantit une pureté et une netteté aromatiques exceptionnelles.
Le procédé de lavage élimine la couche de fruit avant le séchage, révélant ainsi les caractéristiques naturelles du café. Le séchage naturel préserve les arômes fruités intenses et ajoute de la complexité.
Capsules de café Guatemala - Spécifications du produit
- Capsules de café Guatemala – force 13, indiquant une saveur corsée et robuste.
- Chaque paquet contient 20 capsules en aluminium, réparties en deux paquets de 10 pour plus de commodité et de fraîcheur.
- Conçu pour un rangement facile et une compatibilité avec les machines à expresso standard.
Description détaillée
Ces capsules de café du Guatemala offrent une expérience haut de gamme. La sélection de grains d'Arabica d'une seule variété garantit pureté et qualité supérieure à chaque tasse.
Son arôme puissant invite les amateurs à savourer une tasse riche en saveurs et en arômes. Sa légère acidité apporte une touche de fraîcheur sans masquer son corps onctueux et équilibré.
En bouche, on perçoit des notes riches de chocolat, de miel et de zeste d'orange vif. Cette combinaison crée un profil aromatique équilibré et savoureux, idéal en toute occasion.
Altitude et environnement de croissance
Le café provient de régions montagneuses situées entre 1450 et 1850 mètres d'altitude. Ces régions offrent des conditions idéales pour la culture de l'Arabica.
Cultiver le café à cette altitude favorise la densité des grains et la complexité de leurs arômes. Des températures plus fraîches et une maturation prolongée améliorent son développement et sa qualité en tasse.
Savoir-faire en matière de torréfaction
Le savoir-faire de Landwer se reflète dans le choix d'une torréfaction moyenne. Ce niveau de torréfaction met en valeur les arômes naturels des grains de café guatémaltèques.
La torréfaction moyenne offre un équilibre élégant, préservant une acidité vive et de riches notes chocolatées. Elle procure un profil espresso à la fois onctueux et vibrant.
Excellence du traitement
Le café est traité selon une méthode lavée traditionnelle, suivie d'un séchage naturel. Ce double procédé préserve sa limpidité et ses arômes fruités.
Le lavage nettoie parfaitement les grains, réduisant les saveurs indésirables, tandis que le séchage naturel préserve la douceur et la complexité des arômes. Cette technique permet d'obtenir un café plus pur et plus vif.
Emballage pratique
- Les capsules sont conditionnées en paquets de 20 unités en aluminium, avec deux boîtes séparées, chacune contenant 10 capsules.
- L'emballage en aluminium préserve plus longtemps la fraîcheur et l'arôme du café.
- Leur format et leur emballage facilitent le stockage, protégeant les capsules de l'humidité et des odeurs.
Savourez les capsules de café Perfect Guatemala.
À la maison ou au bureau, ces capsules de café Guatemala vous offrent un espresso riche et aromatique.
L'intensité 13 de ce café en fait le choix idéal pour les amateurs d'espresso qui apprécient la force sans amertume. Chaque capsule garantit une qualité et une saveur constantes.
Un voyage gustatif à chaque gorgée
Découvrez de douces notes de chocolat, harmonieusement équilibrées par des nuances naturelles de miel et une pointe d'agrumes rafraîchissante apportée par l'orange. Ces saveurs complexes rehaussent votre quotidien.
Résumé
- Type de café : 100 % Arabica, variété unique du Guatemala SHB ANTIGUA PASTORAL
- Profil aromatique : Arôme riche, légère acidité, corps moyen, notes de chocolat, de miel et d’orange
- Altitude : de 1450 à 1850 mètres au-dessus du niveau de la mer
- Niveau de torréfaction : Torréfaction moyenne
- Traitement : Café lavé avec séchage naturel
- Force : 13 (audacieux et intense)
- Conditionnement : 20 capsules en aluminium (2 paquets de 10 capsules)
Découvrez la saveur et l'arôme riches des capsules de café Landwer's Guatemala. Idéal pour ceux qui apprécient une tasse corsée et savoureuse à chaque fois.
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