Capsules de café guatémaltèque, café sélectionné d'une seule variété, 100% Arabica.
Cet exquis café offre un arôme riche et corsé qui ravit les sens. Il présente une légère acidité, ajoutant de l'éclat et de la vivacité à la tasse. Le corps moyen assure une sensation en bouche équilibrée, parfaite pour une expérience Espresso satisfaisante.
Vous découvrirez des notes de dégustation complexes, notamment de riches saveurs de chocolat, de miel doux et de rafraîchissantes nuances d'orange. Ces saveurs se combinent harmonieusement pour créer un profil unique et vibrant.
Origine et conditions de culture
Les grains sont cultivés à haute altitude, variant de 1450 à 1850 mètres au-dessus du niveau de la mer. Ces conditions contribuent à une qualité exceptionnelle et au développement des saveurs.
Les températures plus fraîches à ces altitudes ralentissent la maturation, aidant les cerises de café à développer des saveurs plus profondes et plus nuancées, avec une plus grande complexité.
Profil de torréfaction
Landwer a sélectionné une torréfaction moyenne pour ce café. Ce niveau de torréfaction préserve les notes de saveur délicates et améliore le corps ainsi que l'arôme.
La torréfaction équilibre l'acidité et l'amertume, résultant en un Espresso doux et riche pour tout amateur de café.
Méthode de traitement
Le café est traité en utilisant la méthode du café lavé combinée au séchage naturel. Cette technique assure une clarté de saveur propre et nette.
Le traitement lavé retire la couche de fruit avant le séchage, permettant aux caractéristiques naturelles du grain de se révéler. Le séchage naturel préserve les notes fruitées vibrantes et ajoute de la complexité.
Spécifications du produit capsules de café du Guatemala
- Capsules de café du Guatemala – force 13, indiquant une saveur audacieuse et robuste.
- Chaque paquet contient 20 capsules en aluminium, divisées en deux paquets de 10 pour plus de commodité et de fraîcheur.
- Conçues pour un rangement facile et une compatibilité avec les machines à Espresso standard.
Description détaillée
Ces capsules de café du Guatemala offrent une expérience premium. La sélection de grains Arabica de variété unique garantit la pureté et une haute qualité à chaque tasse.
L'arôme robuste invite les amateurs à déguster une tasse riche en profondeur de parfum et de saveur. La légère acidité ajoute un piquant rafraîchissant sans dominer le corps moyen et doux.
Les notes de dégustation évoquent un chocolat riche, la douceur du miel et le zeste d'orange vif. Cette combinaison crée un profil équilibré et excitant, adapté à tout moment.
Altitude et environnement de culture
Le café provient de hautes altitudes, entre 1450 et 1850 mètres. Ces régions montagneuses offrent des conditions idéales pour la culture de l'Arabica.
La culture du café à cette altitude améliore la densité des grains et la complexité des saveurs. Des températures plus fraîches et une maturation prolongée améliorent le développement et la qualité de la tasse.
Savoir-faire en matière de torréfaction
L'expertise de Landwer se reflète dans la torréfaction moyenne choisie. Ce niveau de torréfaction met en valeur les saveurs inhérentes aux grains guatémaltèques.
La torréfaction moyenne offre un équilibre élégant, préservant une acidité vive et des notes de chocolat riches. Elle offre un profil d'Espresso doux mais vibrant.
Excellence du traitement
Le café est traité selon une méthode de lavage traditionnelle, suivie d'un séchage naturel. Ce double processus maintient la clarté et les saveurs fruitées.
La méthode de lavage nettoie en profondeur les grains, réduisant les saveurs indésirables, tandis que le séchage naturel préserve la douceur et la complexité. Cette technique donne une tasse plus propre et plus nette.
Emballage pratique
- Les capsules sont conditionnées par lots de 20 unités en aluminium, avec deux boîtes séparées, chacune contenant 10 capsules.
- L'emballage en aluminium préserve la fraîcheur et l'arôme du café plus longtemps.
- La taille et l'emballage simplifient le stockage, protégeant les capsules de l'humidité et des odeurs.
Dégustez les capsules de café parfaites du Guatemala.
À la maison ou au bureau, ces capsules de café du Guatemala apportent un Espresso riche et aromatique dans votre tasse.
La force intense de 13 rend ce café idéal pour les amateurs d'Espresso qui apprécient l'intensité sans amertume. Chaque capsule offre une qualité et une saveur constantes.
Un voyage de saveurs à chaque gorgée
Découvrez des notes de chocolat sucrées équilibrées par des nuances de miel naturel et une pointe d'agrumes agréables provenant de l'orange. Ces saveurs ajoutent de la profondeur et subliment votre routine quotidienne.
Résumé
- Type de café : 100% Arabica, variété unique du Guatemala SHB ANTIGUA PASTORAL
- Profil de saveur : Arôme complet, légère acidité, corps moyen, notes de chocolat, miel et orange
- Altitude : 1450 à 1850 mètres au-dessus du niveau de la mer
- Niveau de torréfaction : Torréfaction moyenne
- Traitement : Café lavé avec séchage naturel
- Force : 13 (audacieux et intense)
- Emballage : 20 capsules en aluminium (2 paquets x 10 capsules)
Découvrez le goût riche et l'arôme des capsules de café Landwer du Guatemala. Parfaites pour ceux qui apprécient une tasse audacieuse et savoureuse à chaque fois.
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