Café turc ELITE à la cardamome torréfiée et moulue 200g (2x100g)

Le café turc ELITE à la cardamome apporte une tasse riche et aromatique à votre table. Un café torréfié finement moulu rencontre une épice chaude et parfumée pour une saveur tout en nuances.

Café turc ELITE à la cardamome, 200g (2x100g)

Ce mélange associe un café à torréfaction intense à une épice parfumée. Le résultat est une tasse audacieuse et veloutée avec une note épicée douce et citronnée. Chaque paquet contient deux portions scellées de 100g, pour une fraîcheur garantie à chaque ouverture. Le café turc est une tradition séculaire ; apprenez-en plus sur son histoire sur Wikipedia.

Préparation traditionnelle dans un cezve

Versez de l'eau froide dans une petite casserole, à raison d'une petite tasse par personne. Ajoutez une cuillère à café bombée de café par tasse et du sucre selon votre goût. Mélangez bien, puis faites chauffer lentement à feu doux. Lorsque la mousse monte, retirez rapidement la casserole du feu. Versez dans de petites tasses et laissez le marc se déposer.

Méthode rapide à l'eau bouillante

Placez une cuillère à café de café dans un verre et versez de l'eau bouillante par-dessus. Remuez soigneusement et attendez une minute que le marc se dépose. Ajoutez du lait ou de la crème pour adoucir l'épice.

Conseils de dégustation

• Servez-le nature pour une tasse audacieuse et aromatique.
• Sucrez avec du miel ou du sucre pour équilibrer l'épice.
• Ajoutez un nuage de lait pour une texture crémeuse.
• Accompagnez-le de dattes, de baklava ou de sablés au beurre.

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Pourquoi choisir le café turc ELITE ?

• Saveur distinctive : Cette épice ajoute profondeur et chaleur au goût torréfié classique.
• Fraîcheur durable : Deux paquets de 100g limitent l'exposition à l'air, préservant ainsi l'arôme de chaque portion.
• Certifié Kasher : La certification Kasher Badatz Parvé répond aux normes alimentaires les plus strictes.
• Conditionnement pratique : Les portions séparées facilitent le dosage et garantissent la propreté.

Conseils de conservation

Conservez le café dans un endroit frais et sec, dans un récipient hermétique. Protégez-le de la lumière pour préserver ses huiles naturelles et ses épices.

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