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$21.74 USD
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Kneidlach 逾越節專用預拌粉，讓您能輕鬆為逾越節家宴準備經典的瑪札球。這款 OSEM 傳統配方適合節慶烹飪與熟悉的家常食譜。

它能協助您快速做出道地的瑪札球，同時符合猶太潔食（Kosher）規範。

享受不含防腐劑與人工色素的天然配方。

這款預拌粉是許多猶太家庭在逾越節期間的必備品。

根據您的烹調技巧，您可以做出鬆軟或口感較紮實的湯圓。

該基底能讓您每次都能做出品質一致的成品。

操作步驟簡單可靠，適合平日下廚或節慶聚餐。

將此粉作為方便的預拌粉使用，減少測量步驟。

烹飪說明：使用 Kneidlach 逾越節專用預拌粉

製作鬆軟口感的瑪札球

  • 1. 在碗中打散四顆雞蛋，並加入兩大匙油攪拌均勻。
  • 2. 加入預拌粉，攪拌至質地紮實。
  • 3. 將混合物放入冰箱冷藏 10 分鐘，使其成形。
  • 4. 雙手沾濕，將其揉成瑪札球，以防沾黏。
  • 5. 將瑪札球放入鹽水或湯中煮 12 分鐘。趁熱端上節慶餐桌。

製作經典口感的瑪札球

  • 1. 將預拌粉倒入乾淨的碗中。
  • 2. 加入 2/3 杯（140 毫升）沸水，攪拌至均勻混合。
  • 3. 靜置 2 分鐘。
  • 4. 加入兩顆雞蛋，攪拌至質地滑順。
  • 5. 靜置 8-10 分鐘，使其定型。
  • 6. 雙手沾濕，輕輕將其捏成球狀。
  • 7. 將瑪札球放入鹽水或湯中煮 8 分鐘，即可熱食。

預拌粉成分

核心成分為瑪札粉（佔 78%），有助於營造質感。

棕櫚油用於結合原料，鹽則能提昇風味。

小麥蛋白有助於增加輕盈的口感。

膨脹劑能提供適度的蓬鬆感，同時保持經典風味。

糖能平衡調味。

黑胡椒與洋蔥萃取物增加鮮味，迷迭香萃取物則能保持新鮮感。

無論您偏好鬆軟或紮實的口感，這款預拌粉都能讓您做出可靠的 Kneidlach。

猶太潔食認證

此瑪札球預拌粉已通過斯代洛特（Sderot）當地拉比認證，符合猶太潔食標準。

不含任何逾越節禁止食用的「哈密茲」（Chametz）成分。

此認證確保了遵守節日飲食律法者的食用正統性。

讓您能安心地烹飪。

包裝資訊

每盒內含兩包 140 公克的預拌粉。

此份量適合多次取用，且易於存放在食品儲藏櫃中。

一次使用一包，另一包保持密封以供後續使用。

耐用的包裝有助於防止預拌粉受潮。

牢固的封口有助於在開封前保持新鮮度。

無添加防腐劑或人工色素。

內附清晰說明，讓您在家準備時能簡單上手。

提升品質的額外小撇步

使用新鮮雞蛋以獲得更濃郁的風味。

依照說明冷藏混合物，以便塑形並保持結實。

揉製前將雙手沾濕，能讓 Kneidlach 塑形更平滑。

在微滾的湯或鹽水中烹煮以獲得最佳口感。

搭配逾越節湯品或鮮味高湯食用。

若香草符合您的飲食準則，可加入湯中調味。

總結

Kneidlach 逾越節專用預拌粉能以可靠的製程協助您的節慶烹飪。

它能幫助您穩定地做出傳統風味的瑪札球。

優質成分、猶太潔食認證與方便的包裝，將傳統與便利完美結合。

備上一盒，隨時為節慶餐點和溫暖湯品做好準備。

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