ELITE SHOKOLIT 巧克力蛋糕烘焙粉 500克

ELITE SHOKOLIT 是一款專為烘焙巧克力蛋糕而製的濃郁巧克力粉，含有 30% 可可成分。其深邃獨特的風味能讓任何簡單的蛋糕變得更加出色。

它非常適合用於製作蛋糕、餅乾和各式甜點，也能讓親子烘焙變得充滿樂趣。

簡易巧克力蛋糕烘焙食譜

這款勝出的食譜製作簡單且美味可口。

蛋糕食材

• 1 杯自發粉
• 1 杯 ELITE SHOKOLIT 巧克力粉
• 1 杯砂糖
• 1 杯油
• 4 顆雞蛋
• 1/2 盒鮮奶油或植物性鮮奶油

淋面食材

• 100 克黑巧克力
• 1/2 盒鮮奶油或植物性鮮奶油

製作步驟

將烤箱預熱至約 180 攝氏度。在 26 號圓形烤盤或長方形烤盤上抹上一層油脂。

將所有蛋糕食材放入碗中攪拌至滑順。將麵糊倒入抹好油的烤盤中。

烘烤約 30 分鐘，直到用牙籤插入中心取出時保持乾淨即可。

製作淋面時，將黑巧克力與鮮奶油放入小鍋中，以小火加熱融化。攪拌至濃稠滑順。

將淋面澆在冷卻後的蛋糕上並抹勻。

最佳製作秘訣

• 烘焙前請先預熱烤箱。
• 混合至滑順即可，避免過度攪拌，以保持蛋糕口感輕盈。
• 添加淋面前請先讓蛋糕完全冷卻。

創意與變化

添加堅果、巧克力豆或果乾可增加口感。搭配香草冰淇淋食用，即是一道令人愉悅的甜點。

搭配新鮮莓果可為濃郁的巧克力風味增添清爽的層次。這款蛋糕適合生日派對、家庭聚會或作為特別的居家點心。

在維基百科上了解更多關於巧克力蛋糕的資訊。

潔食認證與包裝規格

本產品通過耶路撒冷 Badatz 的潔食認證（Kosher）。500 克裝適合家庭或烘焙愛好者多次使用。

儲存方式

請存放在陰涼乾燥處，避免陽光直射。蛋糕烘焙完成後，請加蓋存放於室溫下以保持濕潤。

豐富您的巧克力角落

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