OSEM - KNEIDLACH кошерный порошок для Песаха 2x140 грамм

Смесь для кнейдлах OSEM к Песаху для приготовления классических мацовых клёцек

Смесь для кнейдлах OSEM к Песаху позволяет легко приготовить классические мацовые клёцки для вашего пасхального седера. Эта традиционная смесь идеально подходит для праздничной кухни и любимых семейных рецептов. Продукт не содержит консервантов и искусственных красителей. В каждой упаковке находятся два пакетика по 140 г — готовое решение для супа на все дни праздника.

Почему стоит выбрать эту смесь для кнейдлах

• Мацовая мука (78%) — основа традиционного вкуса и текстуры.
• Возможность приготовить как пышные, так и более плотные клёцки в зависимости от техники приготовления.
• Стабильный результат от раза к разу.
• Два пакетика в коробке: используйте один сейчас, а второй оставьте запечатанным на потом.
• Сертифицировано как кошерный продукт местным раввинатом Сдерота.

Как приготовить воздушные мацовые клёцки

1. Взбейте в миске четыре яйца и две столовые ложки растительного масла.
2. Добавьте готовую смесь и перемешайте до получения плотной консистенции.
3. Оставьте смесь в холодильнике на 10 минут, чтобы она загустела.
4. Смачивайте руки водой перед тем, как лепить клёцки, чтобы смесь не прилипала.
5. Варите в подсоленной воде или супе 12 минут и подавайте горячими.

Как приготовить классические мацовые клёцки

1. Высыпьте смесь для клёцек в чистую миску.
2. Добавьте 2/3 стакана (140 мл) кипятка и перемешайте до однородности.
3. Дайте постоять 2 минуты.
4. Добавьте два яйца и перемешайте до получения гладкой консистенции.
5. Дайте смеси постоять 8–10 минут, чтобы она схватилась.
6. Смачивайте руки водой и аккуратно сформируйте клёцки.
7. Варите в подсоленной воде или супе 8 минут, затем подавайте тёплыми.

Советы и идеи для подачи

Используйте свежие яйца для более насыщенного вкуса. Охлаждайте смесь согласно инструкции, чтобы клёцки было легче лепить и они держали форму. Смачивайте руки перед скатыванием, чтобы кнейдлах получались ровными. Для лучшей текстуры варите их в едва кипящем супе или подсоленной воде.

Подавайте клёцки в горячем бульоне из сухого куриного супа OSEM для создания уютной атмосферы праздничного стола. Вы можете узнать больше об этом любимом блюде в Википедии.

Состав

Ингредиенты, указанные на упаковке:

• Мацовая мука (78%)
• Пальмовое масло
• Соль
• Пшеничная клейковина
• Разрыхлители
• Сахар
• Экстракт черного перца
• Экстракт лука
• Экстракт розмарина

Содержит пшеницу и глютен. Храните упаковки в сухом прохладном месте, а вскрытые пакеты держите плотно закрытыми.