エリート・ショコリット・ベーキングパウダー（チョコレートケーキ用）500g

「エリート・ショコリット」は、ココア分30%のチョコレートケーキ作りに最適な、濃厚なチョコレートパウダーです。その深くユニークな風味が、どんなシンプルなケーキも格別な一品に変身させます。

ケーキ、クッキー、デザート作りにはもちろん、お子様と一緒に楽しくお菓子作りをするのにも最適です。

簡単チョコレートケーキのレシピ

このとっておきのレシピは、簡単に作れてとても美味しいのが特徴です。

ケーキの材料

• セルフライジングフラワー（膨張剤入り小麦粉）：1カップ
• エリート・ショコリット・パウダー：1カップ
• 砂糖：1カップ
• 油：1カップ
• 卵：4個
• 生クリームまたは植物性クリーム：1/2パック

コーティングの材料

• ダークチョコレート：100g
• 生クリームまたは植物性クリーム：1/2パック

作り方

オーブンを180℃に予熱します。丸型（26cm）または角型のケーキ型に、油をしっかりと塗っておきます。

ボウルにケーキの材料をすべて入れ、なめらかになるまで混ぜます。油を塗った型に生地を流し込みます。

約30分焼き、竹串を刺して生地がついてこなければ焼き上がりです。

コーティングを作るには、小鍋にダークチョコレートとクリームを入れ、弱火で溶かします。とろみがついてなめらかになるまで混ぜます。

冷めたケーキの上にコーティングをかけ、全体に均一に広げます。

美味しく仕上げるコツ

• 焼く前にオーブンを必ず予熱してください。
• なめらかになるまで混ぜますが、混ぜすぎると食感が重くなるため注意してください。
• コーティングは、ケーキが冷めてから行ってください。

アレンジのアイデア

ナッツやチョコレートチップ、ドライフルーツを加えると、食感が楽しめます。バニラアイスクリームを添えれば、素敵なデザートになります。

新鮮なベリー類を添えると、濃厚なチョコレートの味に爽やかなコントラストが生まれます。誕生日パーティーや家族の集まり、特別な日のホームスイーツにもぴったりです。

詳しくは、Wikipediaのチョコレートケーキのページをご覧ください。

コーシャ認定と内容量

本パウダーは、バダッツ・エルサレムのコーシャ認定を受けています。500gのパッケージは、ご家族や頻繁にお菓子作りをされる方に最適です。

保管方法

直射日光を避け、涼しく乾燥した場所に保管してください。焼き上がったケーキは、乾燥を防ぐために蓋をして室温で保存してください。

チョコレートコーナーを充実させましょう

温かい飲み物はいかがですか？エリート・ショコリット・ドリンクパウダー500gまたは850gパックもぜひお試しください。

今すぐ注文して、ご自宅で濃厚なチョコレートケーキを焼きましょう。