PEREG - Sumaq 120 grammes

Le sumac est une épice bien connue utilisée dans la cuisine du Moyen-Orient, connue pour sa couleur rouge distincte et son goût aigre et citronné.
Bien qu’il ne soit pas aussi piquant que le jus de citron, il peut néanmoins ajouter une agréable saveur aux plats. Le sumac peut être utilisé comme ingrédient dans les marinades et les épices pour le poisson et la volaille, et il peut également rehausser la saveur des ragoûts, des sauces, des plats de légumes et des trempettes. De plus, il peut constituer un ajout unique et savoureux aux salades, au houmous et aux plats aux œufs.

Ingrédients:
Sumaq, sel.

• sans conservateurs
• sans colorant alimentaire
• Sans glutamate monosodique
• Gluten inférieur à 20 ppm
• Adapté aux végétaliens

Kascher:
Badatz Rabbi Machfod, Badatz Rabbi Rubin, rabbinat de Bat Yam.

120 grammes