PEREG - Origan 60 grammes

L'origan est l'herbe la plus populaire au monde. Les plats les plus associés à l'origan dans la cuisine italienne sont la pizza et même les pâtes dans leur version crémeuse. Cependant, l'origan convient également à diverses sauces tomates en combinaison avec de l'ail, de l'huile d'olive et du basilic.

Il convient également pour assaisonner les légumes frits et, dans la cuisine italienne, la viande doit être assaisonnée sur le gril.

L'épice origan est un arôme authentique de la cuisine italienne et elle rehausse presque tous les plats, même ceux de la cuisine méditerranéenne.

Le nom « Origan » en grec signifie « la joie de la montagne », probablement parce qu'il est commun dans les montagnes et les collines.

Même dans le passé, la plante était utilisée comme médicament pour soigner les blessures et les contusions et pour guérir les maladies respiratoires.

La plante d’origan est riche en antioxydants et en vitamine C protège les capillaires sanguins et les dents, renforce le système immunitaire et aide à construire des tissus et des os stables.

En médecine chinoise, l’origan soulage la fièvre, les vomissements, les problèmes digestifs, la jaunisse et les irritations cutanées.

• sans conservateurs
• sans colorant alimentaire
• Sans glutamate monosodique
• Gluten à moins de 20 ppm
• Convient aux végétaliens

Kascher:

Rabbi Badatz Machfod, Rabbi Badatz Rubin, rabbinat de Bat Yam.

120 grammes