PEREG - Hawayij pour soupe 500 grammes

Utilisé comme épice ajoutée à la soupe yéménite, à la soupe aux légumes et au mélange de Jérusalem.

L'épice Hawayij destinée à la cuisine contient des épices comme le curcuma, le cumin, les clous de girofle, la cardamome, l'ail, le fenugrec, le poivre noir ou blanc, etc.

Cooking Hawayij est généralement destiné à la cuisson de la soupe et constitue un substitut très sain à la soupe au poulet.
Hawayij a un goût très dominant, incontournable.

L'épice contient du curcuma et de la cannelle, auxquels on attribue de nombreuses propriétés médicinales :

• Le curcuma contient la substance active « curcumine », qui a occupé de nombreux chercheurs ces dernières années. Des études ont révélé que la curcumine est l'une des substances anticancéreuses les plus puissantes de la nature, car elle peut éliminer les cellules cancéreuses et est également anti-inflammatoire et antioxydante. .
• La cannelle contenue dans le mélange s’est avérée être un médicament efficace contre le diabète car elle équilibre les niveaux de sucre dans le corps.

Ingrédients:
Cumin, curcuma, poivre noir, cardamome, clous de girofle.

• sans conservateurs
• sans colorant alimentaire
• Sans glutamate monosodique
• Gluten inférieur à 20 ppm
• Adapté aux végétaliens

Kascher:
Badatz Rabbi Machfod, Badatz Rabbi Rubin, rabbinat de Bat Yam.

500 grammes