Bara Herbs - Pilz-Biscotti | Cordyceps & Cranberry, 200 g

Die Pilz-Biscotti von Bara Herbs mit Cordyceps und Cranberries verleihen jeder Tasse Tee einen knackigen, süßen Biss. Diese mehlfreien Biscotti sind in einer 200-g-Geschenkbox erhältlich.

Pilz-Biscotti von Bara Herbs

Gemahlene Mandeln bilden die Basis jedes Biscottis. Sonnenblumenkerne, ganze Mandeln und Chiasamen sorgen für einen nussigen Geschmack. Säuerliche Cranberries, gesüßt mit Apfelkonzentrat, verleihen eine frische, fruchtige Note. Panela, Zimt und Vanille runden den behaglichen Geschmack ab.

Cordyceps, bekannt als Cordyceps sinensis, macht 10 % der Rezeptur aus. Dieser Pilz hat in der asiatischen Kulinarik und Kräutertradition eine lange Geschichte. In diesen Biscottis bildet er einen warmen, erdigen Hintergrund.

Die Biscotti sind vegan und eignen sich daher für pflanzliche Snackpläne. Auf der Verpackung sind sie als Proteinquelle mit 15 g pro 100 g gekennzeichnet. Sie sind außerdem reich an Ballaststoffen, mit 7,2 g pro 100 g.

Das Rezept wurde von Bara Herbs Ltd. aus Yokneam entwickelt. Die Biscotti werden in Beit Shemesh hergestellt und tragen das Koscher-Siegel des Rabbinats von Beit Shemesh.

So genießen Sie sie

Tunken Sie sie in Kaffee oder Kräutertee. Servieren Sie sie zum Frühstück, mit Joghurt oder frischem Obst. Dank des stabilen Henkels lässt sich die Box leicht transportieren und teilen.

Nährwertangaben

Angaben pro 100 g, wie auf der Verpackung angegeben.

• Energie: 480 kcal
• Fett: 30 g, davon gesättigte Fettsäuren: 2,5 g
• Kohlenhydrate: 34 g, davon Zucker: 24 g
• Ballaststoffe: 7,2 g
• Eiweiß: 15 g
• Natrium: 40 mg

Zutaten

Die Zutaten sind auf der Verpackung wie folgt aufgeführt. Die Rezepturen können variieren, daher prüfen Sie bitte die Verpackung auf die aktuellsten Angaben.

• Gemahlene Mandeln
• Sonnenblumenkerne (23,5 %)
• Panela
• Cordyceps sinensis (10 %)
• Ganze Mandeln (10 %)
• Cranberries mit Apfelkonzentrat (5 %)
• Chiasamen (0,5 %)
• Zimt
• Reine Vanille
• Meersalz

Gut zu wissen

Auf der Verpackung wird darauf hingewiesen, dass die Biscotti Erdnüsse, Baumnüsse, Schalen und Kerne enthalten können. Kühl, trocken und vor direkter Sonneneinstrahlung geschützt lagern. Vor dem auf der Verpackung angegebenen Verfallsdatum verzehren. Schwangere und stillende Frauen, Kinder und Personen, die verschreibungspflichtige Medikamente einnehmen, sollten vor der Einnahme einen Arzt konsultieren.

Kombinieren Sie sie mit weiteren Favoriten von Bara Herbs. Probieren Sie Bara Herbs Reishi Mushroom Capsules, Bara Herbs Lion's Mane Capsules oder Bara Herbs Cordyceps Sinensis Capsules. Weitere Informationen über den Pilz finden Sie auf Wikipedias Seite zu Ophiocordyceps sinensis.